Маффины из банана и яйца без муки рецепт
Банановые кексы без муки и сахара всего из 3 ингредиентов
Взбить яйца в блендере, затем добавить банановую смесь и снова взбить до однородной массы. Полученную смесь разлить по силиконовым формам для маффинов и выпекать при градусах примерно минут. Полезные банановые маффины без муки Monika Ivanova Повар. Фото: Monika Ivanova.
Несмотря на свое название — банановый хлеб — эта выпечка очень далеко ушла от первоначального смысла. То есть, вы получите, скорее, ароматный, довольно сладкий кекс, который можно подать к чаю или кофе. Этот банановый хлеб имеет хрустящую золотистую корочку, под которой скрывается темный, влажный мякиш. Так и должно быть: не стоит думать, что кекс не пропекся!
Ингредиенты: 2 стакана геркулеса 2 яйца 2 средних спелых банана 50 гр. Разогреть духовку до градусов. Подготовить форму для выпечки кексов, смазать маслом или вставить бумажные формочки. Поместить геркулес, яйца, коричневый сахар, разрыхлитель, соду, ваниль, и соль в чашу блендера и смешать на высокой мощности.
